lundi 30 juillet 2012

Enthousiasme

L'enthousiasme est indispensable au unschooling. Ils sont inséparables. C'est fou ce que l'enthousiasme nous porte, je le vois chaque jour avec ma famille.

Par exemple, hier, Stéphane montrait à notre plus jeune comment sabler le manche de l'épée qu'ils fabriquent et dont ils font la finition maintenant. Ce dernier a pris le papier sablé et s'est mis à le faire pour apprendre. Puis, il est rentré manger et bavarder. Un passant a vu Stéphane dehors sur le perron et captivé par le travail - et sûrement par l'épée - il ne l'a pas lâché des yeux jusqu'au coin de la rue. Pendant ce temps, je faisais de la traduction d'une interview dont je vous parlerai bientôt, portée par ce même enthousiasme. Pendant que notre aîné était, comme à son habitude, plongé dans sa lecture (étude) du moment.

Après quoi, le plus jeune a joué du piano, les écouteurs sur les oreilles comme il le fait souvent. Il est à fond dans sa musique et aime bien y être seul. Un copain a téléphoné, il s'est connecté en ligne pour jouer. Avec le plus vieux, on a crusiné: une salade chinoise et des mini-burgers végétaliens pour notre souper partage chez des amis. De son côté, chéri profitait de la douce brise pour piquer un roupillon au beau milieu de ce dimanche après-midi. Puis il est sorti acheter ce qui nous manquait: champignons, fèves germées, épinards, bananes, pendant que chacun à son rythme s'activait à préparer la glacière pour le pique-nique, les maillots de bain, les serviettes, des chaussures, un pull, un livre, un jeu, le portable.

Quelle belle journée ! Je vous reparle d'enthousiasme très bientôt ! Edith


Après le passage de couch surfers, avant l'arrivée des suivants



Dom, Momo, Guillaume :-)


cadeau de Cynthia, miam !
encore un cadeau, des longans,
un fruit vietnamien absolument dé-li-cieux !
Soirée tranquille sur la terrasse

pâté pour végé-burgers

Le maître d'oeuvre à la finition de la
Master Sword - The Legend Of Zelda

mercredi 18 juillet 2012

Voir et être : qu'est-ce que le unschooling

Traduction: J'OSE la vie !

Sandra Dodd a écrit : Sur la page Radical Unschooling Info sur facebook, une maman unschooler nommée Rachel Marie a clarifié pour quelqu'un de nouveau l'idée du unschooling :
© J'OSE la vie ! - journaljose.blogspot.com
jardin zen - été 2012 (© J'OSE la vie ! )
« Le unschooling est différent pour chacun et c'est pourquoi vous éprouvez de la difficulté à le saisir. J'ai ressenti la même chose quand j'ai commencé. Il est presque impossible à décrire car chaque enfant est différent et comme le unschooling c'est se concentrer sur votre enfant comme individu, alors ce sera différent pour chacun.

Si je devais dire que le unschooling c'est comme s'allonger sur ​​une couette dans la nuit, en regardant les étoiles et en parlant des constellations ou que ça ressemble à faire de longues balades en voiture dans le seul but d'avoir d'interminables discussions sur chaque guerre de l'histoire américaine, il y aurait 30 personnes qui s'exclameraient pour dire que ça ne ressemble pas à ça du tout, parce que leurs enfants ne sont pas intéressés par ces choses.

Le unschooling n'est pas de savoir où et comment on apprend quelque chose, il ne s'agit pas de faire ce que tout le monde fait. Il s'agit de créer un environnement riche pour votre enfant naturellement curieux d'apprendre des choses qui suscitent son intérêt. Si vous pouvez faire cela, vous vous dirigerez dans la bonne direction. »  ~ Rachel Marie

mardi 17 juillet 2012

Green potions (TLOZ) - jus et smoothies verts

Virage vert ?
Fan de Zelda ? Green potions ?
Besoin de chlorophylle ?
Vous êtes plutôt du type green juice ou green smoothie ?
À gauche, le jus vert, désaltérant et nutritif:
4 pommes (ou 8 petites)
1 concombre
3 feuilles de kale
1 petit bouquet de coriandre fraîche

Congeler pour de délicieuses glaces en été !

À droite, le smoothie vert, nourrissant:
1 banane
1 mangue 
2 feuilles de kale
3 c. à table de graines de lin moulues

À consommer sans modération !

extraction de jus d'herbe de blé
Cette semaine, on a acheté une livre d'herbe de blé pour se faire notre propre jus. Ce midi, j'ai eu envie de voir combien on pouvait obtenir de jus avec cette quantité d'herbe. On en a recueilli environ 6 onces. En comptant que notre fils en avait déjà extrait une once hier matin pour partager avec notre premier invité officiel couch surfing* - et qu'il en a gardé un petite poignée pour déshydrater, on se dit qu'une livre d'herbe de blé doit donner dans les 8 onces de jus.

*et aussi incroyable que ça puisse paraître, Guillaume est employé de la même boîte que notre ami breton!

6 onces

12 glaçons

samedi 14 juillet 2012

Un potager urbain, cool !




La première fois que j'ai entendu parler de cultiver de la nourriture plutôt que de l'herbe, c'était il y a plus de 10 ans, par une amie (que je salue au passage) dont le mari avait observé cette drôle d'habitude des québécois, lui qui venait d'ailleurs. J'avais trouvé la remarque intéressante. Vraiment ! Elle ne m'a plus quitté depuis, comme toutes les idées qui résonnent la vie.

Il y a plusieurs années, nous avons ajouté des fraises (suggestion de ma soeur, horticultrice et jardinière passionnée) afin d'aider à maintenir le sol plein sud du talus tout en profitant de mon fruit préféré. Puis des fines herbes (dont l'origan fou), deux autres variétés de fraises (offertes par un ami et une voisine), des fleurs comestibles comme les pensées et capucines et des couvre-sols et autre fleurs vivaces, autant pour tenir le sol, que pour faire joli ou attirer les insectes pollinisateurs, dont nous avons besoin pour vivre.

Pus près de la maison - mais toujours à l'avant - nous avons, en rotation au fil des ans, des tomates, concombres, petits pois, radis, sarrasin, camomille, différents choux dont le kale (notre préféré en green smoothie), etc.








Où est le lien avec le portager urbain de ce couple de St-Charles de Drummond ? C'est que leur potager est situé "devant" la maison... ce qui est aussi interdit par règlement municipal à Québec !!!

Il semble que notre municipalité soit assez bien pourvue dans la catégorie règlements farfelus. On pourrait peut-être aussi se questionner à savoir quel est le but d'interdire aux gens de cultiver leurs aliments devant leur maison, non ? Nous qui continuons de faire pousser de la nourriture plutôt que de l'herbe à bien des endroits de notre terrain, aimerions aussi profiter d'herbes hautes où et quand ça nous plaît. Du genre, être chez nous, et faire comme on veut chez nous, quoi !

Récemment, on a choisi de ne plus tondre le gazon devant la maison, autant pour profiter des fleurs des champs qui viennent en prime, de récupérer les semences de gazon quand elles sont mûres (plutôt que de les acheter) que pour avoir un endroit où relaxer à l'ombre de notre sorbier entourés d'herbes hautes. Pour toujours plus de vie dans notre vie ! Puis, nous avons appris de façon particulièrement désagréable, vous le savez si vous suivez ce blog, ce règlement municipal qui interdit de NE PAS couper l'herbe... ! Ce qui est d'autant plus bizarre que ce ne sont pas des plantes dangereuses ou envahissantes, comme l'herbe à poux, l'herbe à puce ou la Berce du Caucase, ET que ça ne cause de problème à personne. Nous n'utilisons pas d'eau potable pour arroser notre terrain. Nous avons un récupérateur d'eau de pluie quoique nous préférons éviter l'arrosage pour respecter le rythme de vie des plantes et leur force de vie avec le climat tel qu'il est, comme la nature sait le faire, comme on apprend en permaculture. Nous ne jetons pas nos ordures dans la rue, nous ne dérangeons pas le voisinage, nous aimons et respectons la vie, les plantes, les animaux, les humains, les voisins, bref, nous ne comprenons vraiment pas ce qui s'est passé.

Nous n'avons pas encore mis de temps à fouiller ce dossier à cause d'une envie de vivre notre vie d'abord, et de profiter de chaque moment, comme tout le monde, j'imagine. Mais, peut-être devrions-nous chercher l'origine de ce règlement farfelu, pour voir si c'est encore applicable et essentiel aujourd'hui, mais surtout afin de voir si nous n'avons pas été victimes d'une application abusive d'un tel règlement, probablement obsolète.
(nous pourrions aussi interroger sur la possibilité d'un signalement abusif, car c'est ce que nous avons compris de la façon dont les  "inspecteurs" ont présenté leur visite.)

Nous désirons aussi remercier nos lecteurs, et nos charmants voisins qui ont été plusieurs à s'indigner avec nous. Merci pour vos suggestions, et merci d'être là !

En tout cas, ça fait longtemps qu'on pense ajouter encore et encore des arbustes fruitiers et des plantes potagères chez nous, et si TVA a fait un reportage sur ce potager urbain (suivez leur blog ou leur page facebook pour savoir quand ça passera à la télé - Drummondville a aussi décidé de voter un règlement complètement ridicule pour interdire les potagers avant) alors on se dit que c'est peut-être la vie - et nous en faisons partie - qui gagnera la partie, après tout !

Amicalement,
Edith et Stéphane